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色々つくる、器用?貧乏。
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ドゥースマロン

あっという間に7月ですね。
2日に性質の悪い親知らずを抜いたため、ずっと寝て過ごしてしまっています。
痛いからというよりも、痛み止めを飲むせいで眠いのですが。

親知らずが水平に生えている上に途中からかなり曲がっていたので、骨をかなり削られました。
そのせいで痛くて痛くて……。現在もまだ腫れも痛みも引いていません。
あまつさえ先程病院で処方してもらった痛み止めが切れ、どうしようかと思っております。
市販の痛み止めは効きが悪い!もっと処方しておいてもらえばよかった~と後悔中。

それはさておき、写真は先月焼いたドゥース・マロン。
フィリングにマロンペーストとマロングラッセが入っております。
仕込み水に豆乳を使っているので、ちょっとマイルドな感じでしょうか。
まあ想像通りの味でした(笑)。
このパン、成形が簡単な割りに可愛く見えるので気に入っています。
パウンドケーキ型に入れて焼くのでらくちんです。

先日お友達からフランス土産に、マロンペーストのチューブをいただいたので、
それでまた焼いてみるのもいいかもしれません。
マロングラッセでも美味しかったですが、胡桃でもいいかも。

ところでブログの引越しの話ですが。
ちょっと色々弄った結果、過去の記事を完全にFC2に移行しようと思います。
(今はエキサイトにリンクしてある状態)
なのでしばらくは過去の記事の表示がおかしかったり、
タグが反映されていなかったりすると思いますが、ご容赦ください。
今月中になんとか作業を終えたいものです。
 
 

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