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色々つくる、器用?貧乏。
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気づいたらクリスマスも終わりました。
我が家のクリスマスは単にケーキとチキンを食べる日……。
子どもがもう少し大きくなったら違うのでしょうが、まだ「クリスマス」を理解できていないので。ケーキとパンを久々に作ったので、今更ですがせっかくなので載せます。
今年はスポンジを焼く気力がなかったので、手抜きでレアチーズケーキです。一応飾りつけはそれらしく。でもレアチーズケーキって表面がつるつるなので、何か乗せるのは向いていないですね。すべるすべる。
でも表面が平らに上手くできなかったので、無理矢理載せて粗を隠す。
そしてさらに隠そうとチョコペンで字を書いてみたら、失敗して取り返しが付かないことに…。



そしてリース型にしてみたパン。このパンの名前はなんだっけ…。
バター・卵を使った普通のリッチな生地のパンです。あ~、ケーキで余ったドライフルーツとか入れてみればよかった。今思いつきました。
パンを焼くこと自体がちょっと久しぶりだったのですが、なんとか腕は衰えていなかった模様。
子どもはこのパンが一番美味しかったみたいで、異常な食いつき。
他にちゃんとクリスマスらしい色合いのサラダとか、奮発したいい肉のチキンの照り焼きとか作ったのに、パンばかり食べるのです。
嬉しいけど嬉しくない。ちょっと複雑。



特に面白い絵面でもないですが、一応ケーキ断面図。
ビスケットを砕くのが途中で面倒になって中途半端にしたら、切る時大変でした。
味はあっさり目にしました。レモン汁入れすぎたかも。



さらに面白みはないですが、パンの断面図も。
食感はモチモチ、表面はカリッと、味は濃くなく薄くなくと上出来!(自画自賛)
今年のクリスマスは「THE クリスマス!」といわんばかりの食卓になったので、写真を!と思ったのですが、『早く喰わせろ~!』と大暴れするものがいたので、写真は断念。慌ててケーキとパンの写真を撮るのが精一杯でした。

さて、昨日が仕事収めだったご家庭も多いのではないでしょうか?
我が家もそうでして、本日から大掃除に入りました。これから30日までの3日間はひたすら掃除です。今日はすごくいい天気で掃除には適していましたが、明日からもこの天気が続きますように!(って今調べたら、私の住む地域では月曜は雨らしいです。がーん)
 
 

Comment

 

No title

レアチーズのクリスマスケーキもいいねぇ。

私にはケーキを作る気力も技術もないので
毎年早々に予約して23日に完食しておりますよ。
娘の誕生日が23日なので、クリスマスには
もうお祭り気分もすっかり終わってしまっているのですよ。

我が家がクリスマスをまともにしていないことに
娘がまだ気付いていないので・・・・・助かっています。

待てない人がいるの、よく分かりますよ。
絶対に、待てないのですよね。
でも、それだけ大きくなったんだねぇ。
とうぶん、会ってないからものすごく大きく
なってるのでしょうね。想像できないわ。

忘年会できなかっただけに、新年会は
パァーッといきたいですな。


NAME:ウメ | 2008.12.28(日) 02:30 | URL | [Edit]

 

No title

>ウメさん
こんな更新が滞りまくっているブログに、コメントありがとうございます。
レアチーズケーキいいですよ、混ぜて冷やすだけだから簡単!
しかも美味しい、味的には失敗しない。
形は…上の私作のケーキのように、平らにならなかったりしますが。

娘さん、誕生日おめでとうございます!
23日でしたか!それは生むときも大変でしたね。
23日だと確かにクリスマスより、そちらがメインになりますね。

そして娘さんも待ってくれませんか。
いつになったら待ってくれるようになるんでしょうか。
うちの子も大きくなりましたよ~。
きっと「人間になってる!」と驚くと思いますよ。

新年会やりたいですね!パーッと騒ぎたい!
また計画立てないといけませんね♪

NAME:nook-nobiinu | 2008.12.29(月) 00:22 | URL | [Edit]


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